মাসালা ইনডিয়ান
ক্যুজিন এ
রেষ্টুরেন্ট ম্যানেজার
পোষ্টে নিয়োগ
বিজ্ঞপ্তি
মাসালা ইনডিয়ান ক্যুজিন (Masala Indian Cuisine) অস্ট্রেলিয়ার
ম্যাকে শহরে আতিথেয়তা শিল্পে কাজ করার জন্য প্রতিভাবান দুইজন পূর্ণ-সময়ের যোগ্য রেস্তোরাঁ ম্যানেজার বা ব্যবস্থাপক পদে লোক নিয়োগএর জন্য লোক খুঁজছে।
মাসালা ইনডিয়ান ক্যুজিন সেরা ভারতীয় খাবার পরিবেশন করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। ডাইন-ইন বা টেক-অ্যাওয়ে দুইই সুবিধাই বিদ্যমান এবং এখানে আছে নিরামিষ এবং আমিষ খাবারের একটি বিস্তৃত সমাহার।
দায়িত্ব:
• নির্ধারিত সময় রেস্তোরাঁর সম্পূর্ণ কর্মকান্ড সমন্বয় ও পরিচালনা করা।
• শেফদের সাথে পরামর্শ করে মেনু আইটেম নির্বাচন করা এবং খরচ বিশ্লেষণের উপর ভিত্তি করে মূল্য নির্ধারণ করুন।
• গ্রাহক সেবা, প্রশ্ন এবং অভিযোগ, যদি থাকে তা সমাধান নিশ্চিত করা।
• দৈনিক, সাপ্তাহিক, এবং মাসিক আয় এবং ব্যয়ের রেকর্ড তৈরিতে সহায়তা করা।
• সমস্ত খাদ্য হ্যান্ডলিং এবং খাদ্য নিরাপত্তা নীতি এবং পদ্ধতির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করা।
• কর্মীদের নিয়োগ, প্রশিক্ষণ এবং তত্ত্বাবধান করা এবং তাদের উন্নতির জন্য ব্যবস্থা গ্রহন করা।
• বাজেট অনুযায়ী রেস্তোরাঁর জন্য প্রয়োজনীয় যেকোনো সরবরাহের পরিকল্পনা করুন এবং অর্ডার গ্রহন করা।
• কর্মীরা যাতে গ্রাহকদের পছন্দের মেনু আইটেম এবং পানীয় তথা রিজার্ভেশন ও অর্ডার সঠিকভাবে নেন তা নিশ্চিত করা।
• প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা করে ফাংশন এবং বাল্ক ক্যাটারিং এর সুষ্ঠু আয়োজন নিশ্চিত করা।
• স্বাস্থ্যবিধি মান এবং সুরক্ষা প্রবিধান মেনে চলা নিশ্চিত করা।
• সমস্ত কর্মচারী কোম্পানির নীতি ও পদ্ধতি মেনে চলে তা নিশ্চিত করা।
• পিক ডাইনিং সময়গুলি কভার করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য শিফট এবং কর্মীদের সময় সংগঠিত করা ।
দক্ষতা ও অভিজ্ঞতা:
• হোটেল ম্যানেজমেন্ট ডিপ্লোমা।
• প্রার্থীর রেস্তোরাঁয় কাজ করার কমপক্ষে ৩ বছরের অভিজ্ঞতা থাকতে হবে।
• সপ্তাহান্তে এবং গভীর রাতে কাজ করার জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে।
বেতন: বার্ষিক ৫৫,০০০ থেকে ৬০,০০০ অস্ট্রেলিয়ান ডলার
যা বাংলাদেশী মুদ্রায় ৩৪,৭৩,৫০০ থেকে ৩৭,৫০,০০০ টাকা প্রতি বছর।
সরাসরি আবেদন করুন
Masala Indian Cuisine
132 Victoria Street Mackay Qld
4740 and 7/3 Rosewood drive, Rural View, Mackay Qld – 4740
AUSTRALIA
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন